润肺养颜冰糖雪梨银耳羹“秋季干燥容易上火，来一碗冰糖雪梨银耳羹最是养颜润燥。冰糖银耳炖雪梨本身就是一道粤菜，具有清热解毒，止咳化痰，利咽降浊的功效。老少皆宜，做一次全家人都可以喝。”食材明细主料银耳半朵雪梨1个辅料枸杞适量调料冰糖适量甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度冰糖雪梨银耳羹的做法步骤 1准备好

菠菜酱菠菜1．原料菠菜S00克，大酱、植物油各适量。2．制法(1）将菠菜择洗干净，切成段，用开水烫一下，待用。(2）把大酱用热油炸熟，与菠菜段拌匀，装盘即成。3.特点东北风味。拌菠菜1．原料菠菜400克，盐、醋、香油、蒜泥各8克。2．制法(1）将菠菜择洗干净，用开水烫一下取出，用凉水过凉，控干水分，

所需食材：面粉、鸡蛋、白芝麻制作方法：1：首先我们在碗中打入4颗鸡蛋，鸡蛋的重量大约是240克，先加入几滴白醋给鸡蛋去腥的同时还有助于打发。2：再加入30克白糖和30克蜂蜜。这里白糖的量可以根据我们自己的口味进行适量增减。蜂蜜是可选项，喜欢的话可以加一些。3：然后用电动打蛋器把它们高速打发，一直打发

“人间烟火气，最抚凡人心。唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。3月4月正是各种各样野菜大量新鲜上市的时候，像香椿，马兰头，苋菜，春笋，豌豆苗等等，我们也即将迎来二十四节气当中的谷雨时节，也就意味着可以吃这些春菜的时间就几天了，今天就跟大

菠菜炒香菇。大家好，今天切菠菜。很多人都喜欢吃菠菜，但是总是烧不好，今天这个做法我认为是非常好吃的。·首先水开了以后倒点食用油，把洗干净的菠菜放下去焯水，焯30秒，只要菠菜瘪下去就可以捞出来了。·重新起锅倒油，放点蒜片，再倒入泡发好的干香菇片一道煸炒。·炒香以后加入一小碗开水，盖上盖头烧一分钟，把香

清蒸鲈鱼鲈鱼营养美味，清蒸的煮法简单有能最大限度的保留鱼的鲜美。买来的鲈鱼洗净划刀，大火蒸熟，淋上热油，就可上桌。用料：鲈鱼1条，蒸鱼豉油2勺，料酒1勺，姜6片，葱1根，盐适量，油适量清蒸鲈鱼的做法：鲈鱼洗净，姜切片，葱切段鱼肉改画刀，两边背上各划三刀，鱼尾处划两刀使鱼两边分开，在鱼肚下放上葱段和姜

材料：羊腰子300g 、胡萝卜半根、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、青椒1个、红椒1个、鲜姜1块做法：1、将青椒和红椒分别切成块状，姜切片，将胡萝卜切成片。2、准备羊腰子，将要腰子去掉外面的薄膜洗净，将要腰子从中间跑开，去掉腰骚逐个的将羊腰子片都切好花纹后，在一片切成三片。3、

红薯叶是我们生活中常见的蔬菜，为什么叫它蔬菜呢？因为它不但能吃，还有丰富的营养物质，时常登上老百姓的餐桌，菜市场更有摊位专门出售红薯叶，尤其在应季的时间段内，基本上是供不应求，购买者老年人居多，年轻人对此不屑一顾，很少购买。红薯叶也就是地瓜生长过程中的叶子，和油麦菜、空心菜差不多，茎叶部分均可食用，

韭菜炒羊血千万别直接下锅，多做一步，羊血滑嫩不膻，特别下饭！虽然不爱吃羊肉，但是羊血却是我比较喜欢的食材，不管是豆腐炖羊血，涮火锅，还是干煸羊血，入口滑嫩，做好了一点儿膻味腥味都没有，特下饭。羊血有补血、预防贫血、解毒的作用，经常吃可以清除体内毒素，也可以用于野菜解毒。可是首先我们得学会挑选羊血，目

说起小米，大家都吃过吧，有很多朋友都喜欢在家熬点小米粥喝，当然我家也不例外，但是我个人觉得用小米做点饼会更好吃，用小米做成饼，算是一道粗粮细作的面食，不仅营养丰富，而且口感特暄软劲道，有小米浓浓的香味，天天吃都不腻，教你小米新吃法，筷子一搅，上锅烙5分钟，暄软劲道，特美味，下面就是小米鸡蛋饼的步骤！