咸鸭蛋的吃法技巧 咸鸭蛋炒南瓜 1、咸鸭蛋炒南瓜特别好吃，炒的时候需要准备南瓜300克，咸鸭蛋，四个，食用油适量。咸鸭蛋炒南瓜 2、把南瓜去皮以后，切成五厘米长，三厘米宽的块状，在锅中放清水加热，烧开以后把南瓜片入锅焯烫，六成熟以后取出。南瓜 3、把咸鸭蛋磕开以后，取出蛋黄，放在干净的小碗中，压碎

打糍粑，是流行于中国南方，庆祝春节的传统习俗。糍粑，因其形如满月，色泽圆润如玉，寓意团团圆圆，万事如意，幸福美满。所以它既是春节餐桌的佳肴，也是美味的零食，深受一个个家庭的喜爱。恩施土家族苗族自治州，是中国最年轻的自治州。不仅以“仙居恩施”，独有的自然风光吸引着世界的游客；更以“世界硒都”而闻名世界

猫耳朵是一种传统零食，香甜酥脆，深受大人和孩子喜欢。因为做出来样子像猫耳朵一样，所以被称为“猫耳朵”。小时候猫耳朵是我们非常喜爱，而且很流行的零食。咬一口，脆脆的，香香的，嚼起来嘎巴嘎巴脆，吃一片还想吃一片。那个时候能吃上猫耳朵的孩子就算比较“有钱的”。我记得当时小卖部卖的猫耳朵是2毛钱一袋，几个小

杂蔬鸡蛋面食材准备食材：面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个（根据妈妈口味选择蔬菜）辅料：橄榄油、盐、葱工具：普通锅制作过程所有蔬菜洗净备用：西红柿顶部划十字，烫水去皮后切成碎丁状；香菇切薄片；卷心菜切条状；香葱切碎。在炒锅中加入适量橄榄油，中火煎蛋。铲出鸡蛋后（应该还剩些油），倒入

【煮鸡蛋的正确方法】1、买一些新鲜鸡蛋，想要做出好吃的鸡蛋，一定要用新鲜的鸡蛋。如果是鸡蛋放了很长时间，就会流失很多水分，煮好就没那么嫩了。2、把鸡蛋放入清水中，加入适量食盐搅拌均匀，先浸泡10分钟，然后用手搓洗掉表面的脏东西，比如鸡毛、鸡粪等，洗干净后捞出沥干水分。3、锅里倒入适量清水，开大火加热

臊子肉又名“哨子肉”是陕西人家庭必备的菜品，一盆臊子肉可用来夹馍，可用来配着炒菜，“哨子面”更是离不开它！菜肉结合，营养均衡。使得繁忙的工作之外做饭也变得简单多了！用料主料猪肉1000克辅料盐10克红烧酱油20克白糖10克五香粉10克料酒10毫升姜粉5克香醋300毫升辣椒粉15克菜油20毫升做法：1

今天给大家分享个新疆风味的小烤饼，制作方法参考新疆烤馕的做法，结合了面包的配方，只是将黄油替换成洋葱油，面粉也是普通的中筋面粉，不加一滴水，用鸡蛋液加牛奶和面，形状、口感和烤馕也很相似，只是比较小个，更适合家庭制作，如果大家感兴趣就一起来看看吧！新疆风味的烤饼制作过程：先准备一个洋葱，2/3切成丝，

用料板粟 1500克玉米油 适量桂花酱 适量做法步骤1、备好所用食材，好的板栗饱满又有油头。2、如图架上筷子，将板栗切出一裂纹。3、然后蒸烤箱检查一下水箱里的水量够不够。4、将好洗好的板栗铺在蒸网片上。5、选择蒸制里的任意模式，将板栗蒸上半小时。6、如图就是蒸好的样子，很好剥哦。这蒸烤箱蒸的板粟轻松

准备食材食材：腌制的腊鸭子半只，葱、姜、蒜、青红辣椒配料：啤酒、料酒、香醋、老抽味、极鲜、白糖制作步骤步骤一：先将腌制好的腊鸭砍成小块，再放到50度左右的温水中浸泡一个小时左右，泡过之后的鸭肉就没那么硬了。步骤二：泡好之后，将腊鸭放在温水里冲洗一下，这样可以洗掉鸭肉中多余的盐分，也可以将表面的杂质和

1. 清洗干净，将虾头和虾线去掉，青椒去籽切成丝，葱切成末，蒜瓣去皮切末。 2. 锅中倒入油烧到六成热，将蒜末加入炒出蒜香味。 3. 将虾尾和青椒一同放入锅中翻炒。 4. 翻炒至虾变成红色，加入食盐和生抽调味。 5. 继续翻炒，加入适量白糖调味，少量白糖可以起到提鲜的作用，加点白糖孩子更爱吃。