荷叶除了能减肥,还有这些作用

又到荷花盛开时节,莹白粉嫩的荷花次第开放,在荷叶的映衬下,愈发娇艳欲滴。荷花是睡莲科多年生水生草本植物莲的花朵。极具观赏性的莲浑身是宝,大多已被大家熟知并常用:根状茎(藕)作蔬菜或提制淀粉(藕粉);根状茎和种子(莲子)可供食用;叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均作药用。
炎炎夏日,中药房里的荷叶使用率有所提高。荷叶在近些年来以素有减肥瘦身之效出现在大家的视野里,但是,荷叶真的能减肥吗?也只有减肥这一功效吗?药房里的荷叶又是作何使用的?莫急莫急,我们先来更全面地了解一下到底什么是荷叶吧:
荷叶是莲的叶子,每年可采收两季:夏季和秋季。入药只用叶子,不用叶柄。荷叶性味苦,平。归肝、脾、胃经。

1.荷叶可清暑化湿
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荷叶在夏季的使用频次明显高于其他三季,是因为荷叶具有解暑清热利湿的功效,可治疗暑热烦渴,暑湿泄泻。

暑邪属火热之邪,是夏季的主气,外感暑热,表现为发热、烦闷、口渴。夏季多雨,空气湿度大,暑热又往往兼夹湿邪,成为暑湿证,除发热烦渴外,兼见四肢困倦、胸闷呕恶、大便溏泻而不爽的症状。此时的荷叶犹如盛夏之骄子,配伍其它中药,清暑透热,使暑热之邪一散而解,成为暑湿证的常用药。此外,荷叶还可用于治疗头面部等部位的热性病症,如头痛、咽喉疼痛、牙龈肿痛等,这,又跟它的下一个功效有关。


2.荷叶可升发清阳
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荷叶气味清香,性味偏苦,具有引药上行、升阳散风的功效。故能清解位于身体上部的头面部的热性病症。荷叶常作“引药”用,在基础方药中增加荷叶一药,可升举脾之清气,使清气上升、浊气下降,从而恢复脾之运化功能,用于治疗暑湿泄泻、脾虚泄泻。


3.荷叶可凉血止血
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荷叶味苦涩,主要适用于血热所致的各种出血证。可以治疗血热吐衄,便血崩溃。把荷叶煅成炭后,止血作用优于生荷叶。



4.荷叶可降压降脂
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荷叶中化学成分复杂,荷叶浸剂能直接扩张血管,降低血压。荷叶有一种主要活性成分叫荷叶碱。研究表明,荷叶碱有显著降低血脂的作用,可改善血脂过多,降低脂肪酶活性,降低胆固醇,抗动脉粥样硬化。并能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积。从一定程度上说,荷叶也具有减肥的作用,并受到越来越广泛的应用,但是在中药领域,具有降脂作用的中药有很多,如山楂、何首乌、泽泻、茵陈、大黄、丹参等,这些药的降脂作用,在现阶段,研究都比荷叶透彻,怎么减肥,怎么用荷叶减肥,还得从中医角度根据身体体质的不同,看肥胖的原因到底是怎样导致的,再对症下药。
挑选:新鲜荷叶以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。

干荷叶一般经过炮制,呈不规则的丝状,上表面深绿色或黄绿色,较粗糙;下表面淡灰棕色,较光滑,叶脉明显突起,质脆,易破碎,稍有清香气(犹如广东特产糯米鸡的味道),味微苦。


应用
1.鲜荷叶1张,粳米200克,冰糖少许。鲜荷叶洗净,加清水适量,大火煮开转小火煮15分钟,去渣取汁,汤汁与粳米同煮半个小时成粥。煮粥时可加盖一大片荷叶,像锅盖一样盖在上面,使气味清香。出锅前加冰糖调味。可以清暑利湿。
2.干荷叶10克、干山楂15克、陈皮10克、清水700ml共煮,大火煮开后,改成小火煮10分钟关火,盖焖5分钟,去渣取汁。可降脂减肥。
3.将荷叶焙干,研成粉末,取3~6克,用米汤送服。治疗吐血咯血。
4.值得一提的是:根据《经验良方》收录,取用贴水荷叶,焙干,研成粉,取二钱(约等于6克),用酒送服,以荷叶盛末坐之,可以治疗脱肛。
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